為什么食品廠多選用不銹鋼風(fēng)淋室？

為什么食品廠多選用不銹鋼風(fēng)淋室呢？很多用戶都覺(jué)得很奇怪，其實(shí)主要是因?yàn)槭称飞a(chǎn)的環(huán)境一般是相對(duì)潮濕的，選擇全不銹鋼風(fēng)淋室主要還是為了防止生銹。

我們都知道一般的風(fēng)淋室系統(tǒng)是采用智能化線路板控制，LED顯示屏上隨時(shí)可以看到風(fēng)淋室運(yùn)行狀態(tài)，雙門互鎖狀態(tài)，周期的進(jìn)度和延伸開(kāi)門的狀態(tài)。風(fēng)淋室里設(shè)有紅外線自動(dòng)感應(yīng)器，在人員和物料從非潔凈區(qū)進(jìn)入風(fēng)淋室的通道的時(shí)，紅外線感應(yīng)到有人進(jìn)入就開(kāi)始吹淋，并且把入門鎖上，被吹過(guò)的人和物只能從出口走出來(lái)。風(fēng)淋室的箱體結(jié)構(gòu)是采用模塊化設(shè)計(jì)的，可以按照實(shí)際需要隨意拼裝，一節(jié)或者多節(jié)都可以，對(duì)于大體積的風(fēng)淋設(shè)備，可分拆成多個(gè)模塊，使得生產(chǎn)、運(yùn)輸、安裝特別方便、快捷。但是風(fēng)淋室的材質(zhì)如果是冷板烤漆的話，在比較潮濕的環(huán)境還是有可能會(huì)生銹的。

食品生產(chǎn)嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)入必須先“自潔”。第一關(guān)就是換衣服。工作穿戴都是統(tǒng)一的白大褂、帽子、口罩和膠鞋。什么東西都不能帶進(jìn)車間，這是行規(guī)。記者看到，在更衣室里，每個(gè)人都有一個(gè)小柜子放自己的物品。換好衣服后，記者首先要從一個(gè)方形消毒池中走過(guò)，然后要洗手消毒。別看是簡(jiǎn)單的洗手，也有8個(gè)步驟：清水洗手—洗手液清洗—清水洗凈—84消毒液浸泡30秒—清水洗凈—消毒毛巾擦干—75%酒精消毒—烘干。洗完手之后，就要用儀器把身上的毛發(fā)、纖維等雜物“吸”下來(lái)。在進(jìn)入生產(chǎn)車間之前，就還要通過(guò)不銹鋼風(fēng)淋室，像吸塵器一樣把身上的一些小灰塵之類的微粒吸走。（風(fēng)淋室是員工進(jìn)入食品車間能最在限度地防止?jié)崈魠^(qū)與非潔凈區(qū)交叉感染，有效地防止對(duì)食品加工場(chǎng)所的第一道污染，提高消費(fèi)者身體健康的重要因素。）這也就是為什么食品廠多選擇用不銹鋼的風(fēng)淋室了。

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